رونمایی از شناسنامه نظارت در ایلام / تغییر رویکرد نظارت بر واحد های نانوایی
به گزارش تابناک ایلام ؛ عبدخانی اظهار داشت : با ابتکار عمل معاونت بازرسی ، نظارت و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صمت استان ایلام ، به منظور ساماندهی و افزایش سطح کیفیت نان و جلوگیری از بعضی انحرافات در فرایند توزیع و مصرف نان ، با مساعی اتاق اصناف و اتحادیه نانوایان ، در کارگروه آرد و نان شهر ایلام از طرح جدید ارزیابی و بازرسی واحد های نانوایی در قالب شناسنامه نظارت
رونمایی شد .
وی با تأکید بر اهمیت مقوله نان در سبد مصرفی خانوارها و جایگاه بسیار مهم آن در فرهنگ اسلامی و ایرانی ما ،ضرورت تلاش برای اصلاح الگوی مصرف و جلوگیری از افزایش ضایعات نان در جامعه ، موضوع نظارت بر آرد از محل تولید تا مصرف کانالیزه می شود و اطلاعات مربوطه بروز شده و در اختیار متولیان ذینفع قرار می گیرد که اثرات امید بخشی خواهد داشت، بویژه از انحرافات جلوگیری و مصرف غیر معمول و همچنین قاچاق آرد به نحو چشمگیری کاهش می یابد ./م
وضعیت نانوایی ها وکیفیت وکمیت نونشون افتضاحه انگاراصلانظارتی نیست نون روعددی ونه وزنی نازک ونیم سوخته اونم توصفهای شلوغ میدن دست مردم ویل للمطففین